Riz basmati aux raisins secs

Riz basmati aux raisins secs :

Ingrédients :

• 130 g de riz basmati ou basmati stella SOS
• 1 oignon
• 50 g de beurre
• Sel
• 25g raisins secs

Préparation :

1. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, faites-y dorer l’oignon pelé et haché.
2. Ajoutez le sel, le riz et les raisins secs, faites revenir une minute environ.
3. Arrosez avec 25 cl d’eau, couvrez et amener rapidement à ébullition
4. Réduisez ensuite la flamme, mélangez et laissez cuire 10 à 15 mn à feu très doux, sans mélanger, jusqu’à ce que le riz soit tendre et ait absorbé le liquide.
5. Servez bien chaud !!